Chorizo ​​Taco Casserole

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Chorizo ​​Taco Casserole


Rendement: 4 portions
PRÉPARATION: 15 minutes
TEMPS TOTAL: 45 minutes

Non cuits chorizo ​​de 1
1 boîte (15-16 oz) haricots épicés à la sauce chili, non égouttées
1 tasse de salsa trapu de style
2 tasses de croustilles de tortillas grossièrement cassés
4 oignons verts moyennes, en tranches (1/4 tasse)
1 tomate moyenne, hachée (3/4 tasse)
1/2 tasse de tranches d'olives vertes farcies de piment
1 tasse de cheddar ou de fromage Monterey Jack (4 oz)
Tortilla chips
Crème aigre
Laitue déchiquetée
Salsa, si désiré

Four 1. Chauffer à 350 ° C. Émietter la saucisse dans un grand bol au micro-ondes. Couvrir et cuire à haute quatre minutes; briser et remuer. Couvrir et cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à brun; égoutter. Incorporer les haricots et une tasse de salsa. Couvrir et cuire 2 à 3 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que chaud.

2. Dans non graissée Corningware® Français Blanc ™ 2-1 / 2 Qt. Oblong Casserole avec couvercle en verre, placez cassé chips tortilla. Garnir du mélange de saucisses, oignons, tomates, olives et du fromage.

3. Cuire à découvert 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que chaud et bouillonnant. Disposer chips tortilla autour du bord de la cocotte. Servir avec la crème sure, la laitue et la salsa.

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