Comment faire Choco Tacos à la maison

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Ce est toujours plus amusant de bricolage. Chaque semaine, nous allons vous épargner un voyage à l'épicerie et vous montrer comment faire de petits lots de grands aliments à la maison.

Aujourd'hui: Pourquoi limiter votre consommation taco au petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner? Molly Yeh de Mon Nom est Yeh fait tacos pour le dessert aussi.

Comment faire Choco Tacos à la maison

Voici pourquoi je aime le Choco Taco:

  1. Son nom rime. (Tout comme Gabriellaâ € ™ s!)
  2. Câ € ™ est sauvagement désordre de manger, de sorte Câ € ™ bon test SA: Si vous avez du plaisir avec elle et rire et vraiment profiter de faire un fou de vous-même, youâ € ™ re en bonne forme. Si vous obtenez frustré et énervé parce que vos mains sont collants et youâ € ™ re gênés par le fait que manger des glaces à partir d'une enveloppe de cône taco n'a guère de sens, youâ € ™ re due pour une classe de yoga.
  3. Câ € ™ est une façon de profiter d'un cornet de crème glacée maison sans avoir à acheter un moule de cône ou un gaufrier. Vous avez juste besoin de quelques ingrédients simples et des livres. (Je espère que vous avez des livres.)

Plus: Pour le dîner, faire des tacos de poulet pour compléter vos proches chocolat.

Comment faire Choco Tacos à la maison
Comment faire Choco Tacos à la maison

Ce est le dessert parfait pour un parti taco estivale. Vous pouvez faire les obus par jour à l'avance et avoir des invités à remplir leur propre; vous pouvez faire les coquilles durant la partie et ont l'odeur de votre cuisine comme un salon de crème glacée; ou vous pouvez les faire entièrement à l'avance et les conserver dans le congélateur.

Plus: Coincé avec de la glace restes? Assurez-vous d'un gâteau de crème glacée avec tout ce que vous avez sous la main.

Tacos Choco originaux sont remplis de glace vanille fudge-tourbillonné et garni de chocolat et les arachides. Mais câ € ™ est votre parti taco et vous pouvez faire ce que vous voulez: Utilisez ne importe quel type de crème glacée et de haut avec ne importe quelle noix, arrose, ou d'autres garnitures taco votre cœur aimant désire. Juste nâ € ™ t oublier les serviettes!

Comment faire Choco Tacos à la maison

Choco Tacos

Donne 6-8

Pour les coquilles:

Tout usage 2/3 tasse de farine
Sucre 1/2 tasse
1/8 cuillère à café de sel kasher
Lait 1/4 tasse
1/4 cuillère à café d'extrait d'amande
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
2 gros blancs d'œufs

Pour les garnitures et les garnitures:

10 onces de pépites de chocolat noir
3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
4-6 tasses de crème glacée
1/2 tasse de noix écrasées, plus toutes les autres garnitures souhaitées (comme arrose)

Pour faire la coquille pâte taco, battez ensemble la farine, le sucre et le sel dans un bol moyen. Dans un autre bol, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre. Fouetter dans le lait, l'extrait d'amande et l'extrait de vanille. Puis incorporer les blancs d'œufs. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger pour former une pâte lisse.

Comment faire Choco Tacos à la maison

Chauffer une poêle à feu moyen et graisser le fond avec du beurre. Verser 3 cuillères à soupe de la pâte et utiliser une spatule de décalage pour répandre le doucement dans un cercle de 5 à 6 pouces. Faites cuire pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fond commence à dorer. Retourner et cuire l'autre côté pendant 1 à 2 minutes de plus, jusqu'à ce que légèrement brun.

Supprimer rapidement le disque de la poêle et soigneusement plier sur la colonne vertébrale d'un livre. Appuyez doucement et laissez-le refroidir. Ensuite, répétez le processus avec le reste de la pâte.

Comment faire Choco Tacos à la maison

Pour faire la garniture au chocolat, placer les pépites de chocolat et l'huile de noix de coco dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes en tranches de 30 secondes, en remuant après chaque, jusqu'à ce qu'il fonde. Laissez le chocolat refroidir légèrement avant de compléter les tacos.

Comment faire Choco Tacos à la maison
Comment faire Choco Tacos à la maison

Laissez la crème glacée adoucir un peu, pelle dans les coquilles à tacos, arrosez-les avec autant de chocolat que vous le souhaitez, garnir de noix, et profitez-en!

Comment faire Choco Tacos à la maison

Si vous faites ces à l'avance, les coller dans le congélateur à découvert pendant quelques minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse, puis les envelopper dans une pellicule plastique et congelez-les jusqu'à ce que vous êtes prêt à manger.

Comment faire Choco Tacos à la maison

Voir la recette complète (et l'enregistrer et l'imprimer) ici.

Photos par Molly Yeh

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