Comment lancer un Friendsgiving bon marché est génial Si vous ne pouvez pas rentrer à la maison

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Comment lancer un Friendsgiving bon marché est génial Si vous ne pouvez pas rentrer à la maison


Thanksgiving est souvent une affaire de famille, mais pour ceux qui ne peuvent pas rentrer chez eux pour les vacances-ainsi que ceux qui aiment Turkey Day tellement qu'ils veulent faire plus d'une fois par an (et sans fou oncle Lou chaque fois) Friendsgiving de -il.

L'acte de célébrer Thanksgiving avec des amis plutôt que des parents (soit le jour férié réelle ou un autre jour à la fin de Novembre), Friendsgiving est populaire parmi les greffes vers les grandes villes qui vivent loin de maman et papa, ainsi que les jeunes adultes qui ne ont pas encore avoir de grandes familles immédiates de leur propre. Ces parties peuvent ne pas être aussi conventionnel que d'un dîner de famille, mais ce qui leur manque dans la tradition ils faire pour en originalité, amusant, et bien sûr, la nourriture délicieuse. Voici tout ce que vous devez savoir pour organiser une fête Friendsgiving ce est encore mieux que la vraie chose (ou au moins ne vous laissera pas envie de sucré casserole de pommes de terre de maman.

Devoirs d'accueil

Fun car il est, tenant Friendsgiving ne est probablement pas aussi simple que de jeter ensemble un barbecue ou d'un kegger dans le sous-sol. Voir, ce est d'abord et avant tout un dîner, dit Caryn Roland, propriétaire et gestionnaire de l'événement à Heirloom Cuisine Traiteur à Baton Rouge, en Louisiane, et chaque invité doit pas seulement un endroit pour se asseoir mais aussi un lieu de fixer leur nourriture vers le bas et manger ( à moins que vos amis arrive d'avoir une troisième main et peuvent jongler avec une assiette pleine de nourriture et un verre de vin tout en dînant). Heureusement emprunt ou la location de quelques tables à cartes et quelques chaises pliantes ou des bancs ne devrait pas être trop dur, dit Roland.

Liste VIP

Inviter seulement autant de personnes que vous pouvez accueillir confortablement dans votre maison (ou petit appartement), Roland dit, ou bien vos invités peut finir bondé et incapables de profiter de leurs repas. Mais si vous avez encore chambre une fois que vous avez atteint à vos plus proches amis, envisager de demander des voisins, des collègues ou des amis-des-amis qui ne ont pas de famille à proximité. "Vous pouvez vraiment rendre les vacances de quelqu'un si elles ne ont pas déjà plans Thanksgiving," dit-elle.

Comment lancer un Friendsgiving bon marché est génial Si vous ne pouvez pas rentrer à la maison

Parlons la Turquie

L'oiseau (et la sauce) devraient être de la responsabilité de l'hôte, dit Roland, car il est plus facile de faire cuire sur le lieu de parti que pour quelqu'un d'autre à préparer et à transporter. Décider de la taille vôtre devraient être (l'USDA recommande une livre par personne, mais aller plus si vous voulez des restes) et où vous l'achetez à partir d'au moins une semaine à l'avance. Si ce est congelé, garder à l'esprit qu'il faudra dégeler dans le réfrigérateur pendant environ 24 heures pour tous les quatre à cinq livres.

Si la pensée de tout ce qui saumurage, la farce, et badigeonner est écrasante (ou un oiseau géant ne se faufiler dans votre grand-ville, petit appartement), pas de soucis. "Il ya beaucoup de magasins d'aliments gastronomiques ou supermarchés qui rôtir ou frire une dinde et de le livrer à votre porte», dit Roland. Et pour ceux fatigués de la dinde tout à fait, envisager de servir le jambon, longe de porc, ou tofurkey végétarien. Tout est au Friendsgiving!

Un dîner équilibré

Vous pouvez préparer vous-même les côtés ainsi, mais ce sera plus amusant pour tout le monde et moins de travail pour vous, si les clients se impliquer. "Demandez-leur d'apporter leurs plats préférés de Thanksgiving qui grandissent ou quelque chose qui est unique à leur culture», suggère Roland. Et pour les amis qui disent qu'ils sont trop occupés (ou trop cuisine aversion) à cuire, leur donner la tâche toujours importante d'amener l'alcool.

Comme vos invités arrivent, leur donner une tente de table (moins de fantaisie, notes autocollantes travaillent aussi, mais ce est votre chance d'embrasser votre intérieure Martha Stuart!) Pour afficher à côté de leur plat sur lequel ils peuvent écrire leur nom et une description rapide de leur recette. Nous savons que cela peut sembler un peu comme "hôte-zilla", mais croyez-nous, il va susciter la conversation (et compliments!) Entre les convives, et il peut également être un bon moyen pour alerter les gens à des allergènes comme des noix ou d'appeler sans viande spécial ou des plats sans gluten.

Pour les vrais gourmets et les amateurs de boissons, vous pouvez même envisager de demander aux invités d'apporter un plat ainsi que d'un "matching" boire, dit Roland; peut-être ce est une liqueur épicée, cocktail de saison, chocolat chaud, ou de la bière locale de leur ville natale. "Cette période de l'année, je suis au service de cidre de pomme dans des lots de différentes manières-dopés avec du whisky sur la glace, par exemple, ou chauffé et servi avec un bâton de cannelle."

Gestion de Menu

Farce est grand, mais personne ne veut six types différents et aucun alcool ou tarte sur Friendsgiving, afin de garder trace de ce que les gens se portent volontaires pour apporter et être sûr que tous les clients savent ce qui se représentait. Si vous envoyez des invitations en ligne via Facebook ou un service comme Evite, leur demander de commenter dans leur RSVP ce qu'ils vont amener et de vérifier d'autres réponses avant qu'ils répondent. (Même quelque chose d'aussi simple qu'un doc partagé Google peut faire des merveilles.) Si vous avez une liste d'invités plus petit, donner à chaque ami un aliment ou une boisson groupe apéritif différente, pommes de terre, salades, légumes, dessert, vin et bière, par exemple-et laissez-vous surprendre à partir de là.

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Regarder la partie

Il n'y a pas besoin d'aller à la mer avec maîtresses florales ou des décorations complexes. "Sur Thanksgiving, la nourriture doit être vraiment l'étoile, et vous aurez besoin de toute la salle, vous pouvez obtenir», dit Roland. Si vous désirez un peu d'esprit de vacances, couvrir les tables avec des nappes de fête et marquer chaque lieu de réglage avec un mini courge ou de citrouille du marché de l'agriculteur.

La fête commence!

Demandez à vos amis de venir environ une heure avant que vous voulez servir le dîner, et ont apéritifs prêts pour eux à grignoter comme ils rattrapent un avec l'autre avant de prendre leurs sièges. Plan de prendre la dinde du four au moins 30 minutes avant chow temps, si bien que vous pouvez chauffer les plats d'accompagnement de personnes si nécessaire. Enfin, assurez-vous que tout le monde apporte conteneurs de prendre restes à la maison en les chances sont que vous aurez beaucoup de choses à partager et une personne ne peut manger autant de sandwichs de dinde, la farce, et de canneberges.

Bonne Friendsgiving!

Mots clés: thanksgiving, Amitié, Party Foods