Mini Burgers fumé mozzarella et roquette Recette

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Mini Burgers fumé mozzarella et roquette Recette


Iâ € ™ m obsédé par Trader Joeâ € ™ s. Je aimer la gentillesse ils sont, comment ils ont des échantillons tout le temps et leur grande variété de fromages. L'autre jour je même trouvé roues brie minuscules! Iâ € ™ ne suis pas tout à fait sûr de ce qu'il est sur la nourriture miniature, mais appelez-moi obsédé parce que je l'aime! Si tous les aliments est venu miniaturisé je légitimement utiliser ces caddies minuscules signifiait pour les enfants et les remplir avec plus que deux articles.

Mini Burgers fumé mozzarella et roquette Recette

Je nâ € ™ t en fait utiliser les chariots décoratifs. Parfois, quand Câ € ™ est super proche de l'heure de fermeture, Iâ € ™ ll envie course, mais seulement quand thereâ personne d'autre dans le magasin € ™ s. L'autre jour, après avoir caressé subrepticement un mini-panier, je pris la mozzarella fumé, roquette sol mandrin et pour une autre de mes obsessions miniatures: curseurs.

Mini Burgers fumé mozzarella et roquette Recette

Ces curseurs sont simples simples superbe: il suffit de tapoter sol mandrin en minuscules galettes et les faire frire jusqu'à. Les couronner le tout avec oignons caramélisés, mozzarella fumée et roquette et l'appeler un jour. Je adore la légère amertume de la roquette à côté des oignons caramélisés douces. Si je Cana € ™ t utilisation miniatures chariots au moins je peux faire des hamburgers miniatures. Gagner!

Mini Burgers fumé mozzarella et roquette Recette

Mini Burgers fumé mozzarella, oignons caramélisés et à la roquette Recette

fait 12

  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 gros oignon jaune, émincé
  • £ 1 boeuf haché
  • sel et poivre
  • 12 tranches de fromage mozzarella fumé
  • 12 pains de curseur
  • 1-2 tasses de roquette

Faire chauffer l'huile à feu moyen-bas à feu doux dans une casserole de taille moyenne. Ajouter les oignons émincés et caraméliser jusqu'à coloration dorée profondément, 20-30 minutes. Ceci est hors de jolies mains, tout ce que vous devez faire est de remuer de temps en temps.

Diviser la viande en 12 portions égales et former doucement en galettes. Faites chauffer une poêle en fonte à feu moyen-vif et ajouter plusieurs galettes, en veillant à ne pas trop la foule. Cuire jusqu'à ce que doré, puis retourner, ajouter le fromage, la couverture continuer à cuire jusqu'à ce que le hamburger est bien cuit.

Alors que les burgers sont la cuisson, faire griller les pains. Monter en plaçant les burgers sur les pains et garniture aux oignons caramélisés et roquette. Profitez chaud!

Mini Burgers fumé mozzarella et roquette Recette

Mots clés: roquette, boeuf, mozzarella