Souper de ce soir: pissenlit, Farro + un oeuf poché

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Inspiration pour le dîner de ce soir: un copieux, rustique début souper printemps. Les feuilles de pissenlit sont rassemblées avec un peu de lard et un oeuf poché, et une belle risotto d'épeautre vient compléter le repas. Facile à l'amour des saveurs, et, un repas intime élastique en quelques minutes.

Pissenlit salade par aargersi

Souper de ce soir: pissenlit, Farro + un oeuf poché

Farro Risotto par Merrill

Souper de ce soir: pissenlit, Farro + un oeuf poché

La liste d'épicerie (pour 4)

4 tasses pissenlit
1 poireau
6 tranches de bacon (et plus pour glisser, parce que vous savez ce qui arrive toujours quand il ya du bacon sur le poêle)
1 tasse Farro

Nous supposons que vous avez les oignons, le beurre, le bouillon de poulet, le vinaigre, l'huile d'olive, sel, poivre, les œufs, le vin blanc et parmesan qui rôdent autour de votre réfrigérateur et garde-manger. Si non, choisir un certain up! Ce sont les éléments essentiels, ami.

Le Plan

1. Rincer le Farro. Laissez tremper pendant 20 à 30 minutes.

2. Entre-temps, se attaquer aux deux premières étapes de la Prepping recette de salade de pissenlit: nettoyer le pissenlit et les poireaux, le crack ces œufs, procurez-vous situé.

3. Obtenez le bouillant Farro. Cela prend 15 à 20 minutes.

4. Retour à la salade; cuire le bacon, pocher les œufs.

5. Lutter contre les dernières minutes de l'épeautre (la partie avec le beurre et le fromage et tout vaut vraiment la peine de manger autre) et assembler la salade.

6. Le dîner est servi! Hé, ce ne Farro a appelé à 1/2 tasse de vin blanc. Mieux profiter du reste de la bouteille avec le dîner - vous l'avez bien mérité.

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